La FEDERAZIONE IMPRESE LAZIO, assieme ai suoi partner, realizza corsi di caffetteria per professionisti e non. Realizzare l’espresso perfetto e apprendere le nozioni più importanti sull’utilizzo dei macchinari da bar, sulle miscele del caffè e sulle procedure di pulizia e manutenzione, è fondamentale per svolgere al meglio il lavoro di barman professionista. I nostri corsi sono organizzati con gli esperti di caffè della Torrefazione Profili e prevedono il rilascio di un attestato finale.
Al fine di garantire un adeguato livello d’insegnamento ed un proficuo rapporto docente/allievo il corso prevede un numero chiuso. Il mondo in cui lavoriamo è un modo fatto di odori, sapori e tattilità dove i 5 sensi vengono attivati insieme e alternatamente di continuo. L’aroma sprigionato dalla macinatura di un caffè, il sapore di un’estrazione, il senso tattile di un latte montato: tutti elementi fondamentali da tenere in considerazione quando si vuole iniziare un percorso di formazione e che è impossibile ritrovare in un qualsiasi corso online di caffetteria. Prendere parte a un corso di caffetteria presso la nostra sede ti permetterà inoltre di sperimentare praticamente quanto ti verrà insegnato.